銀食器という言葉からどのようなものをイメージされますか。すでにお使いの方でしたら、お持ちのものがすぐに浮かばれると思います。銀の食器というものがまだ馴染み深いものとされていない現在に、多くの方にもっと広くその良さと価値観を知っていただけたらという思いでご案内させていただきます。
　欧米では銀食器はより親しみ深いものとされています。それは洋食器が生活文化に欠かせないものとして存在するからといえますが、それでもなぜ"銀"のものでなければ、というところに銀食器の良さをお伝えする答えがあると考えています。